Vol 5, No 1 (2021)

Agroindustrial Technology Journal

DOI: http://dx.doi.org/10.21111/atj.v5i1

Table of Contents

Articles

Andrew Setiawan Rusdianto(1), Andi Eko Wiyono(2), Sri Wahyuni(3), Ucik Nurul Hidayati(4*),
(1) Program Studi Teknologi Industri Pertanian, Fakultas Teknologi Pertanian, Universitas Jember
(2) Program Studi Teknologi Industri Pertanian, Fakultas Teknologi Pertanian, Universitas Jember
(3) Program Studi Teknologi Industri Pertanian, Fakultas Teknologi Pertanian, Universitas Jember
(4) Program Studi Teknologi Industri Pertanian, Fakultas Teknologi Pertanian, Universitas Jember
(*) Corresponding Author
Article views: 3 times
PDF
01-12
Nurul Azizah Choiriyah(1*), Ladyamayu Pinasti(2), Fathimah Fathimah(3), Inma Yunita Setyorini(4),
(1) Akademi Kuliner dan Patiseri OTTIMMO Internasional
(2) Program Studi Ilmu Gizi, Universitas Darussalam Gontor
(3) Program Studi Ilmu Gizi, Universitas Darussalam Gontor
(4) SMP Negeri 4 Surabaya
(*) Corresponding Author
Article views: 1 times
PDF
13-20
Aditya Wahyu Nugraha(1*),
(1) Program Studi Teknologi Industri Pertanian, Institut Teknologi Sumatera
(*) Corresponding Author
Article views: 1 times
PDF
21-33
Dian Farida Asfan(1*), Iffan Maflahah(2),
(1) Program Studi Teknologi Industri Pertanian, Fakultas Pertanian, Universitas Trunojoyo Madura
(2) Program Studi Teknologi Industri Pertanian, Fakultas Pertanian, Universitas Trunojoyo Madura
(*) Corresponding Author
Article views: 0 times
PDF
34-43
Mirratunnisya Mirratunnisya(1*), Putri Fara Dilla(2), Repka Natalia(3), Iffah Muflihati(4),
(1) Program Studi Teknologi Pangan, Universitas PGRI Semarang
(2) Program Studi Teknologi Pangan, Universitas PGRI Semarang
(3) Program Studi Teknologi Pangan, Universitas PGRI Semarang
(4) Program Studi Teknologi Pangan, Universitas PGRI Semarang
(*) Corresponding Author
Article views: 2 times
PDF
44-53
Andi Eko Wiyono(1), Herlina Herlina(2), Riski Mulya Setyawati(3*),
(1) Program Studi Teknologi Industri Pertanian, Fakultas Teknologi Pertanian, Universitas Jember
(2) Program Studi Teknologi Industri Pertanian, Fakultas Teknologi Pertanian, Universitas Jember
(3) Program Studi Teknologi Industri Pertanian, Fakultas Teknologi Pertanian, Universitas Jember
(*) Corresponding Author
Article views: 0 times
PDF
54-65
Rafika Ratik Srimurni(1*), Wilda Harlia Devita(2), Rahmi Rismayani Deri(3),
(1) Prodi Teknik Industri, Fakultas Teknik, Universitas Islam Nusantara
(2) Program Studi Teknologi Industri Pertanian, Jurusan Teknologi Produksi dan Industri, Institut Teknologi Sumatera
(3) Prodi Teknik Industri, Fakultas Teknik, Universitas Islam Nusantara
(*) Corresponding Author
Article views: 3 times
PDF
66-73