Vol. 2 No. 1 (2018): Agroindustrial Technology

Articles

• Analisis Kinerja Produksi Keripik Kentang (Studi Kasus : Taman Teknologi Pertanian, Cikajang, Garut, Jawa Barat)

  Ahmad Thoriq, Rizky Mulya Sampurno, Sarifah Nurjanah

  55-64

  • PDF

• Analisis Kelayakan Finansial Usaha Perkebunan Tanaman Jahe Merah (Zingiber Officinale Var. Rubrum)

  Titisari Juwitaningtiyas

  65-69

  • PDF

• Analisis Tingkat Kepuasan Wisatawan Terhadap Sarana Wisata Untuk Perancangan Strategi Pemasaran Pantai Kuwaru Kabupaten Bantul D.I Yogyakarta

  Tian Nur Ma’rifat, Endy Suwondo, Novita Erma Kristanti

  65-69

  • PDF

• Pengaruh Konsentrasi Garam Dan Lama Fermentasi Terhadap Sifat Kimia Dan Organoleptik Kimchi

  Ahmad Baiquni Fariz Azka, Muhammad Thariq Santriadi, Muhammad Nur Kholis

  91-97

  • PDF

• Evaluasi Komposisi Gizi Dan Sifat Antioksidatif Kedelai Hitam Mallika (Glycine Max) Akibat Penyangraian

  Wahidah Mahanani Rahayu, Endah Sulistiawati

  82-90

  • PDF