Vol. 2 No. 2 (2018): Darussalam Nutrition Journal

Articles

• Gambaran Tingkat Pengetahuan Gizi Seimbang pada Santriwati Remaja Putri di Pondok Pesantren

  Amilia Yuni Damayanti , Inma Yunita Setyorini , Fathimah Fathimah

  1-5

  • PDF

  DOI : 10.21111/dnj.v2i2.2437

  Abstract View : 473

  PDF downloads: 1027
• Pengaruh pemberian ekstrak daun alfalfa (Medicago sativa) terhadap kadar glukosa darah tikus hiperkolesterolemia

  Joyeti Darni, S.Gz., M.Gizi

  6-13

  • PDF

  DOI : 10.21111/dnj.v2i2.2601

  Abstract View : 237

  PDF downloads: 478
• Tingkat pengetahuan gizi, asupan energi - protein dan status gizi pasien kanker nasofaring yang mendapatkan kemoterapi

  Erma Galuh Sofiani , Setyaningrum Rahmawaty A. M.Kes., P.hD

  14-20

  • PDF

  DOI : 10.21111/dnj.v2i2.2423

  Abstract View : 779

  PDF downloads: 1228
• Analisis perbedaan jenis pembungkus terhadap kadar proksimat dan daya terima tempe biji lamtoro (Leucaena Leucocephala)

  Indahtul Mufidah , Fathimah Fathimah , Joyeti Darni , Nurul Azizah chairiyah

  21-31

  • PDF

  DOI : 10.21111/dnj.v2i2.2165

  Abstract View : 669

  PDF downloads: 1812
• Pengaruh penambahan ekstrak bawang dayak (Eleutherine americana Merr.) pada aktivitas antioksidan nuget tempe

  viqi sajidah , Amilia Yuni Damayanti , Nurul Azizah Choiriyah , Mira Dian Naufalina

  32-40

  • PDF

  DOI : 10.21111/dnj.v2i2.2661

  Abstract View : 938

  PDF downloads: 676