Vol. 5 No. 2 (2021): Darussalam Nutrition Journal

Articles

• Pengetahuan gizi, asupan natrium, kalium, vitamin D berhubungan dengan tekanan darah ibu hamil

  Anugrah Novianti , Anindiya Billa Mustika , Erry Yudhya Mulyani

  90-100

  • PDF

  DOI : 10.21111/dnj.v5i2.5041

  Abstract View : 1623

  PDF downloads: 3132
• Pembuatan permen jelly cabai merah (Capsicium Annuum L) sebagai alternatif cemilan yang mengandung vitamin C

  Alda Dwi Septianti , Afrinia Eka Sari

  101-109

  • PDF

  DOI : 10.21111/dnj.v5i2.5096

  Abstract View : 408

  PDF downloads: 641
• Pengaruh edukasi gizi terhadap peningkatan pengetahuan dan asupa sayur buah pada siswa sekolah dasar dengan status gizi lebih

  Adani Ladiba , Addina Zulfaa , Adinda Djasmin , Adinda Mevya , Adinda Safitri , Adzro'ul Akifah , Rachma Purwanti

  110-120

  • PDF

  DOI : 10.21111/dnj.v5i2.6250

  Abstract View : 1837

  PDF downloads: 2315
• Asupan zat besi dengan prestasi belajar siswa SMA Muhammadiyah 1 Surakarta

  Dyah Intan Puspitasari , Dian Hardiyanto , Nimas Ayu Hamardika

  121-128

  • PDF

  DOI : 10.21111/dnj.v5i2.6564

  Abstract View : 434

  PDF downloads: 469
• Pengaruh penambahan jus jambu biji (Psidium guajava L) terhadap mutu organoleptik dan vitamin C minuman Fruity-Whey

  Iza Ayu Saufani , Mirnawati Mirnawati , Syahrial Syahrial

  129-139

  • PDF

  DOI : 10.21111/dnj.v5i2.6807

  Abstract View : 1141

  PDF downloads: 1401
• The correlation between folate and vitamine E with anaemia accident of adolescents woman in islamic boarding school

  Safira Kholifatul Ummah , Hasanah Fatarizka Ali Ratibi

  140-147

  • PDF

  DOI : 10.21111/dnj.v5i2.6842

  Abstract View : 538

  PDF downloads: 432
• Efek Penggunaan Piring Model T Terhadap Perubahan Pengetahuan Tentang Penanganan Obesitas Remaja

  Arie Nugroho

  148-154

  • PDF

  DOI : 10.21111/dnj.v5i2.6863

  Abstract View : 701

  PDF downloads: 985
• Analysis of difference in service quality, food quality and santri satisfaction levels in city and village boarding school

  Chairunissa Aulia Zikrika , Putri Ronitawati , Prita Dhyani Swamilaksita , Mertien Sa'pang , Harna Harna

  155-163

  • PDF

  DOI : 10.21111/dnj.v5i2.5799

  Abstract View : 429

  PDF downloads: 736
• Blowing on the Hot Food Increasing Bacteria Contamination

  Fathimah Fathimah , Lia Mustika , Inma Yunita Setyorini

  164-167

  • PDF

  DOI : 10.21111/dnj.v5i2.6539

  Abstract View : 438

  PDF downloads: 363