Vol 6 No 2 (2022): Darussalam Nutrition Journal

Articles

• Pengaruh penambahan yogurt, telur, dan tepung kacang hijau (Phaseolus Radiatus) terhadap uji organoleptik, kadar protein, kalsium dalam silky pudding sebagai makanan tambahan pada balita

  Tika Dwita Adfar , Yensasnidar Yensasnidar , Murnawelis Murnawelis

  63-71

  • PDF (English)

  DOI : 10.21111/dnj.v6i2.8639

  Abstract View : 1133

  PDF (English) downloads: 1210
• Hubungan pengetahuan dan sikap dengan kejadian KEK pada ibu hamil di Puskesmas Gemolong

  Hilda Carmitha Panjaitan , Desita Ike Sagita , Alfia Rusfianti , Fitsyal Febriyadin

  72-81

  • PDF (English)

  DOI : 10.21111/dnj.v6i2.8258

  Abstract View : 1832

  PDF (English) downloads: 3418
• Hubungan asupan zat gizi makro, kualitas tidur dan aktivitas fisik dengan status gizi pada karyawan shift di PT. Pajitex

  Qonita Amalia Zulfa , Endo Dardjito , Teguh Jati Prasetyo

  82-92

  • PDF (English)

  DOI : 10.21111/dnj.v6i2.8310

  Abstract View : 1062

  PDF (English) downloads: 1331
• Pengaruh formulasi nugget kacang merah dan hati ayam terhadap kadar zat besi, kekerasan, dan organoleptik

  Intan Listiani , Wiwik Wijaningsih , Ana Yuliah Rahmawati

  93-101

  • PDF (English)

  DOI : 10.21111/dnj.v6i2.7464

  Abstract View : 1829

  PDF (English) downloads: 2070
• Studi tentang anemia dan faktor-faktor yang berhubungan dengan anemia pada siswi SMA N 1 Mantup Lamongan

  Kartika Yuliani , Pratiwi Hariyani Pratiwi , Farah Nuriannisa , Rizki Nurmalya Kardina , Anugrah Linda Mutiarani

  102-108

  • PDF (English)

  DOI : 10.21111/dnj.v6i2.8540

  Abstract View : 274

  PDF (English) downloads: 450
• Hubungan kebiasaan konsumsi fast food dengan status gizi pada remaja di masa pandemi covid-19

  Arneta Anggraeni Putri , Milliyantri Elvandari , Ratih Kurniasari

  109-114

  • PDF (English)

  DOI : 10.21111/dnj.v6i2.8072

  Abstract View : 1069

  PDF (English) downloads: 1004
• Identification of formalin content in salted fish in Kedungprahu traditional market

  Fattah Mutiara Rovita , Windi Wulandari

  115-121

  • PDF (English)

  DOI : 10.21111/dnj.v6i2.8266

  Abstract View : 391

  PDF (English) downloads: 2506