Representasi Kuliner Indonesia Dalam Film Aruna & Lidahnya

Authors

  • Sri Wulandari UPN Veteran Jawa Timur. Rungkut Madya No.1, Gunung Anyar, Gunung Anyar, Surabaya, Jawa Timur, 60294, Indonesia

DOI:

https://doi.org/10.21111/ejoc.v6i2.5156

Keywords:

representasi, kuliner, film, Aruna & Lidahnya

Abstract

Penelitian ini mengkaji representasi kuliner Indonesia dalam film Aruna & Lidahnya. Film ini membahas mengenai kuliner khas dari beberapa daerah di Indonesia. Representasi kuliner indonesia ditunjukkan melalui petualangan kuliner yang dilakukan Aruna dan teman-temannya untuk memuaskan keinginan demi mendapatkan citarasa, resep dan gaya makan baru. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode analisis semiotika. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kuliner daerah ditampilkan sebagai kuliner yang mengagumkan dan tidak mudah dilupakan. Kuliner daerah dicitrakan sebagai kuliner pinggiran, kuliner kelas bawah. Representasi kuliner Indonesia dalam film Aruna & Lidahnya menunjukkan bahwa kuliner Jakarta memiliki kelas yang lebih tinggi dibandingkan kuliner khas beberapa daerah yang disebutkan dalam film.

Author Biography

Sri Wulandari, UPN Veteran Jawa Timur. Rungkut Madya No.1, Gunung Anyar, Gunung Anyar, Surabaya, Jawa Timur, 60294, Indonesia

S1 - Desain Komunikasi Visual, Universitas Negeri MalangS2 - Kajian Budaya dan Media, UGMDosen Desain Komunikasi Visual, Fakultas Arsitektur dan Desain, UPN "Veteran" Jawa Timur.

Downloads

Published

2021-12-30

Issue

Vol. 6 No. 2 (2021): ETTISAL : Journal of Communication

Section

Articles

License

Copyright Notice

Authors retain full copyright and grant Ettisal: Journal of Communication the right of first publication. The published work is simultaneously licensed under a Creative Commons Attribution–NonCommercial–ShareAlike 4.0 International License (CC BY-NC-SA 4.0).
This license allows others to share and adapt the work for non-commercial purposes, provided proper credit is given to the author(s) and the journal, a link to the license is included, and any derivative works are distributed under the same license.

Additional Distribution Rights

Authors may enter into separate, non-exclusive agreements for the distribution of the journal’s published version of their work—such as depositing it in institutional repositories or including it in edited books—provided that the initial publication in Ettisal: Journal of Communication is acknowledged.

Pre- and Post-Publication Sharing

Authors are permitted and encouraged to share their work online (e.g., through institutional repositories, academic networking platforms, or personal websites) before, during, and after the submission process. Such practices promote scholarly exchange and can enhance the visibility and citation impact of the published work.

License Statement:
All articles published in Ettisal: Journal of Communication are licensed under the Creative Commons Attribution–NonCommercial–ShareAlike 4.0 International License (CC BY-NC-SA 4.0).