Rahayu, Wahidah Mahanani, Program Studi Teknologi Pangan, Universitas Ahmad Dahlan, Indonesia

• Agroindustrial Technology Journal Vol. 2 No. 1 (2018): Agroindustrial Technology - Articles
  Evaluasi Komposisi Gizi Dan Sifat Antioksidatif Kedelai Hitam Mallika (Glycine Max) Akibat Penyangraian
  Abstract  PDF