TANFĪDZU IDĀRATU AL-MAWĀRIDI AL-BASYARIYYATI AL-ISLĀMIYYATI FĪ AYAM PENYET SURABAYA FAR’IN SŪLŪ

Authors

DOI:

https://doi.org/10.21111/ibmj.v5i1.5811

Keywords:

Manajemen Sumber Daya Manusia, Manajemen Sumber Daya Manusia Islami, Ekonomi Islam, Bisnis Kuliner.

Abstract

Manajemen sumber daya manusia secara umum adalah serangkaian proses yang dilakukan perusahaan untuk mengelola dan mengatur karyawan untuk mencapai sebuah tujuan. Manajemen sumber daya manusia sudah marak diterapkan diberbagai perusahaan bisnis. Lain halnya dengan manajemen sumber daya manusia, penerapan manajemen sumber daya manusia islami jarang ditemukan di kalangan perusahaan bisnis. Di lain sisi, Manajer dan karyawan juga kurang mengetahui terhadap nilai-nilai islam, sehingga mengarah pada penerapan manajemen sumber daya manusia islami yang tidak efektif. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis tentang pengertian manajemen sumber daya manusia islam dan penerapannya di rumah maka ayam penyet Surabaya cabang Solo. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode penelitian deskriptif kualitatif dengan pendekatan studi kasus. Hasil dari penelitian ini adalah bahwa penerepan manajemen sumber daya manusia islami sudah diterapkan dengan sangat baik. Prinsip yang diterapkan di rumah makan Ayam Penyet Surabaya cabang Solo dengan menanamkan niat, taqwa, ihsan, keadilan, amanah, jujur, itqan, ikhlas, musyawarah, dan sabar. Nilai-nilai islam diterapkan dalam praktik manajemen sumber daya manusia islami seperti, rekrutmen, seleksi, pelatihan dan pengembangan, penilaian kerja dan kompensasi. Rekrutmen dilakukan secara adil, seleksi dilakukan dengan menempatkan karyawan pada lowongan yang di sediakan tanpa membebani karyawan. Pelatihan dan pengembangan dilakukan dengan memberikan bekal ilmu kerja dan agama terhadap karyawan. Penilaian kerja dilakukan dengan cara yang adil dan kompensasi dilakukan dengan memberikan upah yang sesuai di perjanjian awal kerja. Saran dari penelitian ini adalah kurangnya referensi manajemen sumber daya manusia islami, sehingga penulis menghadapi kesukaran dalam diskusi teorinya. Dalam tahapan penilaia kerja, manajer memberatkan kesalahan satu karyawan kepada karyawan lainnya. Dalam islam, seharusnya beban peringatan hanya diberatkan kepada karyawan yang melakukan pelanggaran dan tidak diberatkan kepada seluruh karyawan.

References

Abdullah, Dudung. 2014.“Musyawarah Dalam Al-Quran (Suatu Kajian Tafsir Tematik)”. Jurnal Al-Daulah.Vol. 3, No. 2Abidin, Zainal dan Khairudin, Fiddian. 2017.“Penafsiran Ayat-Ayat Amanah Dalam Al-Qur’an.jurnal Syahadah. Vol. V, No. 2.Agustami, Eli. 2019. “Keadilan Dalam Perpekstif Al-Qur’an”.Jurnal Taushiah FAI-UISU. Vol. 9, No. 2.Atoilla, Anton. 2010. Dasar-Dasar Manajemen. Bandung. Pustaka Setia.Dalimunthe, Reza Pahlevi. 2016. “Amanah Dalam Perspektif Hadis”.jurnal ilmu hadis. Vol. 1 No. 1.Eniyawati, 2014.“Urgensi Belajar Iman dan Takwa di Perguruan Tinggi.” Jurnal Islamuna. Vol 1, No. 2.Hasiah, 2013.“Peranan Ikhlas Dalam Perspektif Al-Qur’an”.Jurnal Darul Ilmi. Vol. 1, No. 2Hoque, Nazamul. “Human Resource Management from Islamic Perspektif”. Bangladesh Journal of Islamic Thought 7:10Ihwanto, Muhammad Arif dan Sutoyo, Anwar. 2017. “Desain Pendidikan Karakter Berbasis Nilai-Nilai Islam”. Innovative Journal of Curiculum and Educational Technology.Vol. 6. No. 1Junaidi, “Prinsip Prinsip Dasar Manajemen Dalam Islam”. Jurnal Manajemen Dan Administrasi Islam. Vol. 1, No. 1 Januari-Juni 2017.Kurniawan, & Abidin. (2020, February 6). The Analysis of Tourism Development Strategy at Kampoeng Durian in the Region of Ngrogung Ngebel Ponorogo Through Nine Approach Components of Business Model Canvas | KnE Social Sciences. Retrieved January 28, 2023, from https://doi.org/10.18502/kss.v4i3.6385.Matondong, Husnel Anwar. 2015. “Konsep Al-Iman dan Al-Islam:Analisis Terhadap Pemikiran Al-Izz Abd as-Salam”. Jurnal Analtica Islamica. Vol. 4, No. 1Munawar, A.W.1997. “Kamus al-Munawir Arab-Indonesia”. Surabaya: Pustaka Progressef. Musyaddad, Kholid. 2014."Prinsip Prinsip Manajemen Sumber Daya Manusia Dalam Perspektif Islam." Al-Fikrah: Jurnal Kependidikan Islam IAIN Sulthan Thaha Saifuddin, vol. 5Nafiuddin.2018.“Memahami Sifat Shiddiq Nabi Muhammad SAW Perspektif Bisnis Syariah”.jurnal Bisnis. Vol. 6, No. 2.Narulita, Sari. 2008.“Etos Kerja dalam Islam, jurnal Studi Qur’an”. jurnal Studi Qur’an. Vol. IV, No. 1Nugraha, Ahmad Lukman. “Penerapan Etika Bisnis Islam di Koppontren La Tansa Pondok Modern Darussalam Gontor, Tahun 2015”. Falah: Jurnal Ekonomi Syariah. Vol. 1, No. 2, Agustus 2016.Nugraha, Ahmad Lukman. 2017“Islamic Bussines Ethics and Islamic Microfinance in Pesantren Gontor”.Shirkah:Jurnal of Econimics and Business. Vol. 2, No. 1.Nurdin, 2011. ”Konsep Keadilan Dan Kedaulatan Dalam Perspektif Islam Dan Barat”. jurnal Media Syariah. Vol. XIII, No. 1.Pransiska, Toni. “Konsep Fitrah Manuis Dalam Perspektif Islam Dan Implikasinya Dalam Pendidikan Islam Kontemporer”. jurnal ilmiah DIDAKTIKA. Agustus 2016, Vol. 17, No. 1.Rafi’I, Abdullah dan Iskarom, Imam, dkk. 2011. “Ushulul Fiqh”. Ponorogo. Darussalam Press.Raihanah.2016.“Konsep Sabar Dalam Alquran”. jurnal tarbiyah Islamiyah. Vol. 6, No. 1.Rivai, Veitzhzal. 2014. Manajemen Sumber Daya Manusia untuk perusahaan dari teori ke praktik. Jakarta. PT Raja Grafindo Persada.Saifullah.2017.“Konsep Pembentukan Karakter Siddiq dan Amanah pada Anak melalui Pembiasaan Puasa Sunat”.jurnal Mudarrisuna. Vol. 7, No. 1.Sakdiah.2016 “Karakteristik Kepemimpinan Dalam Islam (Kajian Historis Filosofis ) Sifat-Sifat Rasulullah” Jurnal Al-Bayan. Vol. 22, No. 33.Saladin, Bustami. 2018.“Prinsip Musyawarah Dalam Al Qur’an”.Jurnal ilmu Al-Quran dan Tafsir. Vol. 1, No. 2.Samsudin, Sadili. 2006. Manajemen Sumber Daya Manusia. Bandung. Pustaka Setia.Saputra, Agus Romdlon. 2012. “Konsep Keadilan Menurut Al-Qur’an Dan Para FILOSOF”. Jurnal Syariah Sekolah Tinggi Agama Islam Negri(STAIN).Vol. 10, No. 2Shalih, Muhammad Bin. 2006. Sisilah Amalan hati. Bandung: IBS.Sukino. 2018 “Konsep Sabar Dalam Al-Quran Dan Kontekstualisasinya Dalam Tujuan Hidup Manusia Melalui Pendidikan”.Jurnal Ruham. Vol. I, No. 1.Tantri, Francis. 2014. ”Pengantar Bisnis”. Jakarta. Raja Grafindo Persada.Walian, Armansyah. 2013.“Konsepsi Islam Tentang Kerja Rekonstruksi Terhadap Pemahaman Kerja Seorang Muslim”.Jurnal An-Nisa’a. Vol. 8, No. 1.

Downloads

Published

2023-01-29

How to Cite

Sofiyah, R., & Anggara, F. S. A. (2023). TANFĪDZU IDĀRATU AL-MAWĀRIDI AL-BASYARIYYATI AL-ISLĀMIYYATI FĪ AYAM PENYET SURABAYA FAR’IN SŪLŪ. Islamic Business and Management Journal, 5(1). https://doi.org/10.21111/ibmj.v5i1.5811

Issue

Section

Articles