Hubungan antara tingkat pengetahuan tentang hidrasi dengan total asupan cairan pada remaja putri

Penulis

  • Erma Srisofiarani Sudarsono Universitas Darussalam Gontor
  • Susi Nurohmi Universitas Darussalam Gontor
  • Amilia Yuni Damayanti Universitas Darussalam Gontor
  • Dianti Desita Sari Universitas Darussalam Gontor

DOI:

https://doi.org/10.21111/dnj.v3i2.3108

Kata Kunci:

pengetahuan hidrasi, remaja putri, total asupan cairan

Abstrak

Latar belakang: Dehidrasi adalah kondisi dimana pengeluaran cairan lebih tinggi dari pada asupan cairan kedalam tubuh. The Indonesian Regional Hydration Study (THIRST) telah menyatakan bahwa banyak dari remaja yang mengalami dehidrasi ringan dengan persentase yang tinggi yaitu 49,5%. Banyak dari manusia hanya minum ketika mereka mereka merasa kehausan, sedangkan rasa haus itu adalah tanda dari dehidrasi ringan. Salah satu faktor yang mempengaruhi total asupan cairan adalah pengetahuan tentang hidrasi. Tujuan: Menganalisis hubungan antara pengetahuan tentang hidrasi dengan total asupan cairan pada remaja putri. Metode:penelitian ini adalah study observasional menggunakan desain deskriptif dengan pendekatan cross-sectional, penelitian ini menggunakan kuesioner untuk pengukur pengetahuan, 24-h food recorddan 24-h fluid recorduntuk menentukan total asupan cairan, diuji menggunakan Uji Chi-square. Hasil:Rata-rata dari total asupan cairan adalah 1971,06 ml per hari, remaja putri yang berisiko mengalami dehidrasi sebanyak 56% dan rata-rata pengetahuan hidrasi adalah 61,32% dan terdapat hubungan yang signifikan antara tingkat pengetahuan tentang hidrasi dengan total asupan cairan pada remaja putri dengan p value0,000 < α 0,05. Kesimpulan:Terdapat hubungan yang signifikan antara tingkat pengetahuan tentang hidrasi dengan total asupan cairan pada remaja putri.

Biografi Penulis

Erma Srisofiarani Sudarsono, Universitas Darussalam Gontor

Mahasiswi Universitas Darussalam Fakultas Kesehatan Program Studi Ilmu Gizi

Susi Nurohmi, Universitas Darussalam Gontor

Dosen Prodi Ilmu Gizi Universitas Darussalam Gontor

Amilia Yuni Damayanti, Universitas Darussalam Gontor

Wakil Dekan Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas Darussalam Gontor

Dianti Desita Sari, Universitas Darussalam Gontor

Dosen Prodi Ilmu Gizi Universitas Darussalam Gontor

Referensi

Hardinsyah, Sriardiningsih, Razaktaha, Briawan. D., Effendi. Y., Aries. M., Lestari. K., Nindya. T., Hindri. N., dan Fatimah. S. 2010. Kebiasaan Minum dan Status Hidrasi pada Remaja dan Dewasa di Dua Wilayah Ekologi Berbeda. Tim THIRST (The Indonesian Regional Hydration Study). FEMA IPB. FKM UNAIR dan FKM UNHAS Popkin. B., D’Anci. K., and Rosenberg. I. 2010. Water, Hydration and Heatlh. Nutr Vol 68 : Hal 439-458 Jequier. E., dan Constant. F., 2010. Water as an Essential Nutrient : The Physiological Basis of Hydration. Eur J Clin Nutr Vol 64 Hal 115-123 Gandy. J. 2015. Water Intake : Validity of Population Assessment and Recommendations. Eur J Nutr. Vol 54 No 2 Hal 11-16 Ernovitania. Y., dan Sumarmi, S. 2017. Hubungan Antara Pengeluaran Untuk Minum dan Pola Konsumsi Air dengan Status Hidrasi pada Siswi SMP Unggulan Bina Insani Surabaya. Thesis. Surabaya : Fakultas Kesehatan Masyarakat. Universitas Airlangga Notoatmodjo. S. 2003. Ilmu Kesehatan Masyarakat Prinsip-prinsip Dasar. Jakarta : PT. Rineka Cipta Hati. K., and Permadhi. I. 2013. Pengetahuan, Sikap dan Perilaku Mengenai Asupan Cairan Harian dan Faktor-Faktor yang Berhubungan pada Anak Sekolah Dasar di Pejaten Barat Jakarta Tahun 2012. Undergraduate Thesis. Universitas Indonesia. Hamida. K., Zulaekah. S., and Mutalazimah. 2012. Penyuluhan Gizi dengan Media Komik untuk Meningkatkan Pengetahuan tentang Keamanan Makanan Jajanan. Jurnal Kesehatan Masyarakat. Vol. 8 No. 1 Hal 67-73 Kementrian Kesehatan (KEMENKES). 2013. Angka Kecukupan Gizi (AKG) 2013 : Jakarta Briawan. D., Hardinsyah, Marhamah, Zulaikhah, and Aries. M. 2011. Konsumsi Minuman dan Preferensinya pada Remaja di Jakarta dan Bandung. Gizi Indon. Vol. 34 No. 1 Hal : 43-51 Alim. A., 2012. Persepsi Atlet terhadap Kebutuhan Cairan (Hidrasi) saat Latihan Fisik dan Recovery pada Unit Kegiatan Mahasiswa Olahraga. Universitas Negeri Yogyakarta Arrasuli. M., and Permadhi. I. 2012. Asuapan Cairan dan Hubungannya dengan Tingkat Pengetahuan pada Anak usia 7 – 9 tahun di Yayasan Kasih Keluarga, Pejaten, Jakarta Tahun 2012. Program Studi Pendidikan Dokter dan Departemen Ilmu Gizi. Fakultas Kedokteran. Uniersitas Indonesia

##submission.downloads##

Diterbitkan

2019-09-26

Terbitan

Vol 3 No 2 (2019): Darussalam Nutrition Journal

Bagian

Articles

Lisensi

Authors who publish with this journal agree to the following terms:

  1. Authors retain copyright and grant the journal right of first publication with the work simultaneously licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License that allows others to share the work with an acknowledgement of the work's authorship and initial publication in this journal.
  2. Authors are able to enter into separate, additional contractual arrangements for the non-exclusive distribution of the journal's published version of the work (e.g., post it to an institutional repository or publish it in a book), with an acknowledgement of its initial publication in this journal.
  3. Authors are permitted and encouraged to post their work online (e.g., in institutional repositories or on their website) prior to and during the submission process, as it can lead to productive exchanges, as well as earlier and greater citation of published work (See The Effect of Open Access).