تحليل القانون الإسلامي بضمان حلال الأغذية الكعك الرطب في سوق مونتيلان

Authors

  • Muhammad Abdul Aziz Universitas Darussalam Gontor
  • Iman Nur Hidayat Universitas Darussalam Gontor
  • Usamah Abdurahman Universitas Darussalam Gontor
  • Abid Priya Universitas Darussalam Gontor

Keywords:

المنتج ت الحلال والكعك الرطب وضم ن الحلال

Abstract

يجب على المستهلك المسلم أن يستهلك المنتجت الحلال. سواء كانت منتجت مثل الأطعمة أو المشربت أو الأدوية وغيره من المنتجت الاستهلاكية. في صنعة المواد الغذائية اليوم ، تتم معلجة الأغذية بطرق مختلفة أو تقنيت الإدارة من خلال الاستفدة من العلم والتكنولوجي ، بحيث تصبح منتج جهزا لتقديمه للمستهلكين .فيم يتعلق بلمنتجت الحلال في الغذاء في محولة لضمن الغذاء الحلال للمسلمين الذي وصفه البحثون أعلاه ، هي مشكلة تحدث غالب في المجتمع اليومي. بحيث أن مشكلة المنتجت الغذائية للكيك الرطب الحلال الموجودة في سوق مونتيلان مثيرة للاهتمم للغية ليتم بحثه ومراجعته من الشريعة الإسلامية. الغرض من هذه الدراسة هو تحديد مفهوم ضمن الحلال للكعك الرطب في سوق مونتيلان ومراجعة القنون الإسلامي حول مفهوم ضمن الحلال للكعك الرطب في سوق مونتيلان. هذا البحث هو بحث ميداني، جمع البي ن ت في طريقة الملاحظة والمقبلة والتوثيق كتقنيت. نتئج البحث تبين أن المكونت المستخدمة هي مكونت حلال لأن غالبية المكونت المستخدمة هي مكونت طبيعية، وكذلك المعدات المستخدمة لا تختلط بلمعدات المستخدمة لطهي الطعم غير النظيف ويمكن أيض ضمن نظفة مكان المعلجة لأنه يصبح واحدا مع مطبخ منزل البئعين، كم يمكن التأكد من المواد المستخدمة في لف الكيك مثل البلاستيك أو أوراق الموز إنه حلال ولا يؤذي جسم الإنسن. لكن لا يمكن التأكد من الكعك الذي ليس من تحضيراتهم ، أي الكعك الذي يصنعه الآخرون ويعهد إليهم بلبيع.

References

القرآن الكريم

تفسير البغوي مع لم التنيْل, لأبي محمد الحسين، دار ابن حزم، الطبعة الأولى، 2002

ابن كثير، تفسير ابن كثير، )الري ض، دار طبيعة النشر، (1999 ص. 14

ابن كثير، تفسير ابن كثير، )الري ض، دار طبيعة النشر، (1999 ص178.

جلال الدين السيوطي، تفسير الجلالين ) مصر، مكتبة الإيم ن، (2016 ص. 175

Ahsin W. Al-Hafidz, Fikih Kesehatan, (Jakarta: AMZAH, Cet. ke-1, 2007) https://salaamgateway.com/reports/state-of-the-global-islamic-economy-2023-report Huzaemah Yahido Yanggo, Jurnal Makanan dan Minuman dalam Pesrpektif Hukum

Islam. Vol. IX No.2, (Desember 2013) p.2

M. Quraish Shihab, Tafsir Al-Misbah: Pesan, Kesan, dan Keserasian Al-Qur’an, Jakarta, Lentera Hati: 2001, Cet. Pertama, Jilid II,

Masthu, Makanan Indonesia dalam Pandangan Islam, (Jakarta: Kantor Menteri Negara Urusan Pangan Republik Indonesia, 1995)

May Lim Charity, “Jaminan Produk Halal di Indonesia” Vol. 14, No. 1 (Maret 2017) Muhammad Rawas Qal’aji dan Muhammad Shadiq Qanaybi, Mu’jam Lughah al-

Fuqaha’, Terjemah Wahid Amadi dkk, Halal Haram dalam Islam, Cet I

Downloads

Published

2024-12-01