Formulasi dan uji aktivitas antioksidan sabun cair wajah ekstrak etanol daun teh hijau (Camellia sinensis L.) dengan metode DPPH

Authors

  • Annisa Widiyanti Program Studi Farmasi, Fakultas Farmasi, Universitas Setia Budi Surakarta
  • Taufik Turahman Program Studi Farmasi, Fakultas Farmasi, Universitas Setia Budi Surakarta
  • Nurani Harmastuti Program Studi Farmasi, Fakultas Farmasi, Universitas Setia Budi Surakarta

DOI:

https://doi.org/10.21111/pharmasipha.v8i2.10079

Abstract

Teh memiliki kandungan senyawa fenolik yang berfungsi sebagai antioksidan. Studi ini bertujuan untuk mengetahui formulasi dan aktivitas antioksidan sabun cair wajah ekstrak etanol daun teh hijau (Camellia sinensis L.). Pada studi ini digunakan variasi konsentrasi surfaktan, sodium cocoyl isethionate 4%, 8% dan 12%. Pengujian sediaan sabun wajah terhadap mutu fisiknya mempergunakan uji organolepis, pH, homogenitas, tinggi busa, alkali bebas, bobot jenis dan viskositas, serta dilakukan cycling test. Pengujian aktivitas antioksidan sediaan sabun cair wajah secara in vitro mengggunakan metode DPPH (1,1-diphenyl-2-picrylhydrazil) yang ditambahkan untuk mengetahui aktivitas antiosidan. Hasil studi diperoleh bahwa semua formula sediaan sabun cair wajah ekstrak etanol daun teh hijau (Camellia sinensis L.) bermutu fisik sesuai SNI antara lain organoleptis, pH, alkali bebas dan bobot jenis. Selain itu, sabun cair wajah ekstrak etanol daun teh hijau juga memiliki stabilitas baik ditunjukkan oleh formula 5 dan aktivitas antioksidan paling baik ditunjukkan oleh formula 4 dengan nilai IC50 10,5685 ± 0,2211 ppm.   Kata Kunci: Daun teh hijau, antioksidan, formulasi sabun cair wajah, DPPH

Downloads

Published

2024-08-29

Issue

Vol. 8 No. 2 (2024): September

Section

Articles

License

Copyright (c) 2024 Annisa Widiyanti, Taufik Turahman, Nurani Harmastuti

Creative Commons License

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.

Authors who publish with this Journal agree to the following terms:

  1. Author retain copyright and grant the journal right of first publication with the work simultaneously licensed under a creative commons attribution license that allow others to share the work within an acknowledgement of the work’s authorship and initial publication of this journal.
  2. Authors are able to enter into separate, additional contractual arrangement for the non-exclusive distribution of the journal’s published version of the work (e.g. acknowledgement of its initial publication in this journal).
  3. Authors are permitted and encouraged to post their work online (e.g. in institutional repositories or on their websites) prior to and during the submission process, as it can lead to productive exchanges, as well as earlier and greater citation of published works.