Sari, A. E., T. M. Fadhilah, and D. M. Alvioni. “Pemanfaatan Tepung Kulit pisang,tepung Ikan Lele, Dan Tepung Umbi Merah Dalam Pembuatan Biskuit Makanan Tambahan Anak Sekolah Dasar”. Darussalam Nutrition Journal, vol. 4, no. 1, May 2020, pp. 52-56, doi:10.21111/dnj.v4i1.3606.