Latifah, E., S. Rahmawaty, and R. Rauf. “Biskuit Garut-Tempe Tinggi Energi Protein Sebagai Alternatif Snack Untuk Anak Usia Sekolah; Analisis Kandungan Energi Protein Dan Daya Terima”. Darussalam Nutrition Journal, vol. 3, no. 1, June 2019, pp. 19-29, doi:10.21111/dnj.v3i1.3140.