Latifah, E., Rahmawaty, S. and Rauf, R. (2019) “Biskuit Garut-Tempe Tinggi Energi Protein sebagai Alternatif Snack untuk Anak Usia Sekolah; Analisis Kandungan Energi Protein dan Daya Terima”, Darussalam Nutrition Journal, 3(1), pp. 19–29. doi: 10.21111/dnj.v3i1.3140.