Santriadi, Mohammad Thariq, Anies Asmediana, and Wendianing Putri Luketsi. “Formulasi Serta Analisis Fisikokimia Dan Organoleptik Tahu Sebagai Bahan Tambahan Dalam Pembuatan Brownies Kukus”. Agroindustrial Technology Journal 4, no. 2 (November 30, 2020): 120–129. Accessed December 6, 2025. https://ejournal.unida.gontor.ac.id/index.php/atj/article/view/4991.