Kafiya, M. “KARAKTERISTIK FISIK EDIBLE FILM WHEY KEJU DENGAN PENAMBAHAN MINYAK ATSIRI SEREH DAPUR (Cymbopogon Citratus)”. Agroindustrial Technology Journal, vol. 6, no. 2, Nov. 2022, pp. 126-33, doi:10.21111/atj.v6i2.8694.