Yati, L., A. D. Safitri, D. A. Saputra, I. Muflihati, dan S. Suhendriani. “MINUMAN SERBUK INSTAN DARI KULIT BUAH NAGA DENGAN PERBEDAAN FORMULASI ASAM DAN BASA”. Agroindustrial Technology Journal, vol. 6, no. 1, Mei 2022, hlm. 24-34, doi:10.21111/atj.v6i1.7233.