R. Anggriani, N. Harini, and S. Berliana, “PERBANDINGAN MUTU FRUIT LEATHER TOMAT DARI TEPUNG AGAR-AGAR RUMPUT LAUT (Gracilaria sp.) HASIL EKSTRAKSI AIR KELAPA DAN AGAR-AGAR KOMERSIL”, ATJ, vol. 4, no. 2, pp. 74–86, Nov. 2020.