YATI, L.; SAFITRI, A. D.; SAPUTRA, D. A.; MUFLIHATI, I.; SUHENDRIANI, S. MINUMAN SERBUK INSTAN DARI KULIT BUAH NAGA DENGAN PERBEDAAN FORMULASI ASAM DAN BASA. Agroindustrial Technology Journal, [S. l.], v. 6, n. 1, p. 24–34, 2022. DOI: 10.21111/atj.v6i1.7233. Disponível em: https://ejournal.unida.gontor.ac.id/index.php/atj/article/view/7233. Acesso em: 6 dec. 2025.