SANTRIADI, M. T.; ASMEDIANA, A.; LUKETSI, W. P. Formulasi Serta Analisis Fisikokimia dan Organoleptik Tahu Sebagai Bahan Tambahan Dalam Pembuatan Brownies Kukus. Agroindustrial Technology Journal, [S. l.], v. 4, n. 2, p. 120–129, 2020. DOI: 10.21111/atj.v4i2.4991. Disponível em: https://ejournal.unida.gontor.ac.id/index.php/atj/article/view/4991. Acesso em: 18 apr. 2025.