Rahmawati, R.; Damayanti, A.; Djajati, S.; Priyanto, A. D. EVALUASI PROKSIMAT DAN ORGANOLEPTIK BEKASAM IKAN WADER (Rasbora Lateristriata) BERDASARKAN PERBEDAAN LAMA FERMENTASI DAN KONSENTRASI GARAM. ATJ 2021, 5, 01-12.