MUZAIFA, murna. KARAKTERISTIK SENSORI DAN KIMIA ASAM DRIEN (DURIAN OLAHAN KHAS ACEH) YANG DIFERMENTASI DENGAN WAKTU YANG BERBEDA. Gontor Agrotech Science Journal, [S. l.], v. 4, n. 1, p. 57–71, 2018. DOI: 10.21111/agrotech.v4i1.2173. Disponível em: https://ejournal.unida.gontor.ac.id/index.php/agrotech/article/view/2173. Acesso em: 5 jul. 2024.